Marcas puertorriqueñas reconocidas y decenas de agricultores se benefician del servicio.
6 de septiembre de 2022
El Laboratorio Central Analítico de la Estación Experimental Agrícola de la UPR-Mayagüez, ofrece servicios de análisis a más de 20 industrias puertorriqueñas. Las compañías deben realizar diversos análisis a sus productos y para colaborar con el desarrollo de la industria en Puerto Rico, el laboratorio ofrece estos servicios a un costo muy accesible.
Entre los servicios con que contribuye el laboratorio a la agricultura puertorriqueña esta el análisis de agua requerido por las franquicias de pozos para riego.
“Es un requisito de la junta de calidad ambiental de recursos naturales, que los agricultores hagan un análisis químico anual de sus pozos de riego. Comparado con otros laboratorios nosotros brindamos el servicio muy económico”, resalta el doctor Dr. José Dumas, director del laboratorio.
En este laboratorio también se realizan análisis de nutrientes en tejidos vegetales y suelos, que son importantes para el desarrollo agrícola en Puerto Rico. Otro análisis que se realiza es el contenido de alcohol en diversos productos como las cervezas artesanales, vinos y kombucha, entre otros. La calidad del servicio atrae a diversas compañías, entre las que se encuentran Freshmart, Ocean Lab, Papa Pedro Rum y Latin Shots, Inc.
“Existen rangos de concentraciones de alcohol para las bebidas, cuyas medidas permiten certificar su contenido y comercializarlas, afirma Dumas.
Usualmente, las personas llevan las muestras directamente al laboratorio, aunque el servicio de Extensión Agrícola también colabora con la recolección, logrando recibir hasta 15 muestras de agua y 10 de bebidas semanalmente. El Dr. Dumas comenta que las ganancias se utilizan para comprar materiales y reactivos para hacer los análisis, algunos de estos de alto costo, como los gases.
Por Bonny M. Ortiz Andrade
